当我们的肝火过于旺盛时，就出现头晕恶心、口苦、易怒等多种表现，会影响人体的健康；肝脏也是人体中最重要的代谢功能，如果肝火旺盛会导致肝脏的解毒功能以及代谢功能异常，从而体内会存积大量的毒素。
那么，怎么知道自己是不是肝火旺呢？看脸就知道。
1、眼睛模糊、发红
2、口干舌燥、嘴唇发干
3、舌红、苔黄
4、额头长痘
若出现眼睛模糊、发红，口干舌燥、嘴唇发干，舌红、苔黄，额头长痘，脸上有这4种不好的现象，那么，你就需要及时养护肝脏的健康了。
常喝“2水”：
1、枸杞菊花泡水：枸杞味甘；性平。而枸杞中含有的有机锗等物质，能够帮助促进肝细胞的活化，修复因火大伤害的肝细胞。对肝脏有保护的作用。
而菊花可帮助清肝明目，对肝脏有舒缓肝气、降肝火的作用。因此，中医建议，如果肝火旺，产生失眠问题时。可常喝枸杞菊花泡水，帮助修复肝脏细胞，清热降肝火，有利于健康睡眠。
2、陈皮桑叶泡水：陈皮味辛，温，而陈皮中含有一种物质叫甲酸甲醇，可以帮助促进肝脏运作，延缓肝脏疲劳。并且对肝火旺也有缓解的作用。
而桑中含有黄酮类成分，能够帮助强化毛细血管，有利于肝脏中的血液运作，预防肝脏火气增大的作用。因此，中医建议，肝火旺的人，常喝陈皮桑叶泡水，有利于降肝火，助睡眠。
总之，当肝火旺时，应常喝枸杞菊花泡水、陈皮桑叶泡水，有利于清热排毒，延缓肝脏压力，减少肝火，增强肝脏运作能力，有利于睡眠。尽量少吃加工红肉、三分熟的动物器官，对人体的血液循环产生障碍，不利于肝脏器官运作，容易使毒素堆积，不利于肝脏健康。
