为什么吃菠萝前要先用盐水泡过呢

3、4月份正是菠萝上市的季节,无论是大街小巷的水果摊还是超市,菠萝总是占有一席。菠萝口感清香酸甜美味,很多人都喜欢吃,不管是生吃还是作为食物的配菜,都是很棒的选择。可是,当你购买菠萝时,有经验的人总是告诉你菠萝要泡盐水再吃,但是为什么要这么做呢?

为什么吃菠萝前要先用盐水泡过呢

菠萝为什么要泡盐水吃

又甜又香的菠萝为什么要放在咸的水里泡呢?这样菠萝不就变咸了吗,还好吃吗?不要疑问,这样做菠萝不但不会变咸,反而会变的更加美味呢。

当我们吃新鲜的菠萝时,会感到口腔、舌头、甚至嘴唇都会有一种麻木感、刺痛感,虽然味道很好,很香甜,但是感觉很不愉快。为什么会有这样的感觉呢?这就是在果肉里所含的一种物质——菠萝酶的作用。这种酶本身是一种特殊的蛋白质,也可以分解蛋白质,对我们的舌头和口腔表皮有刺激作用,所以吃的时候才会有上述不愉快的感觉。用盐水泡正好抑制了菠萝酶对我们口腔的刺激,所以用盐水泡过的菠萝吃上去不仅味道香甜,口感还很好。

菠萝对人体益处大

为什么吃菠萝前要先用盐水泡过呢

菠萝是一样好东西,对人体作用大:

第一,可以减肥。因为它含有丰富的果汁,能有效地帮助消化吸收,酸解脂肪。它还含有人体所需的多种矿物质和维生素。

第二,可以美容。它含有丰富的维生素B,可以滋养肌肤,防止皮肤干裂,还可以滋养头发。

第三,它含有血液循环酶,可以降血压、血脂。第四,可以清理肠胃,当我们进食大量肉类后,吃一些菠萝可以帮助消化吸收,分解食入的蛋白质,增加肠胃蠕动。

菠萝虽好,也不要贪吃,吃多了会引起胃肠的不适。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的群体也不宜吃菠萝。正常人吃菠萝也不能过量,吃多了容易上火。

上一篇:这物连续吃7天能防癌
下一篇:晨起运动是最好的养生方式,没有之一

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

没想到菠萝居然有祛斑防癌的功效

没想到菠萝居然有祛斑防癌的功效

1774

菠萝是生活中十分常见的一种水果,味道甜美,并且营养十分丰富。大多数人知道的都是菠萝营养丰富,但却很少人知道菠萝能够祛斑防癌。下面就具体给大家介绍一下菠萝的营养和功效,不懂的小伙伴要记起来哦~营养:菠萝富含维生素和矿物质,维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙,这些都是对身体有益的成分。功效:1、祛斑防

菠萝蜜可以空腹吃吗?空腹吃菠萝蜜好吗

菠萝蜜可以空腹吃吗?空腹吃菠萝蜜好吗

1928

我们在吃东西的时候,很多饮食习惯是要注意的,过量进食食物,空腹进食食物对身体都有不利影响,吃水果时尤其要注意这些问题,那么菠萝蜜可以空腹吃吗?菠萝蜜可以空腹吃吗不可以。很多食物空腹吃对于胃的伤害很大,会影响到人的身体健康,空腹吃水果对身体健康一样是不利的。空腹吃菠萝蜜的坏处菠萝蜜含有的蛋白分解酵素相

吃菠萝为什么要泡盐水,吃菠萝的处多

吃菠萝为什么要泡盐水,吃菠萝的处多

2014

现在正是吃菠萝的季节。生活中很多人都喜欢吃菠萝,口感好又爽口,菠萝中含有的丰富营养物质,但是在吃菠萝之前多数人都会用盐水泡一下,这是为什么呢?吃菠萝为什么要泡盐水1、避免伤害口腔黏膜菠萝果肉不仅仅含有丰富的维生素,还含有一些有机酸,比如苹果酸以及柠檬酸,除了这些之外,还有一种特有的菠萝酶,这种酶可以

菠萝凤梨傻傻分不清 菠萝和凤梨究竟是不是一样的东西?

菠萝凤梨傻傻分不清 菠萝和凤梨究竟是不是一样的东西?

1294

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天易网在线养生网将带领大家一起来看看菠萝凤梨傻傻分不清 菠萝和凤梨究竟是不是一样的东西?,也许其中就有你平常没注意到的小细节。菠萝与凤梨凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺&rd

吃发芽的土豆会中毒  这10种食物含有毒素

吃发芽的土豆会中毒 这10种食物含有毒素

856

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天易网在线养生网将带领大家一起来看看吃发芽的土豆会中毒 这10种食物含有毒素,也许其中就有你平常没注意到的小细节。蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是,对于蔬菜的营养价值及其性质,有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒,怎样识别和预

药补不如食补  这些食物中含有很高的钙质你造吗?

药补不如食补 这些食物中含有很高的钙质你造吗?

254

均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义,需要从平时的细节抓起。易网在线养生网本次将为大家介绍药补不如食补 这些食物中含有很高的钙质你造吗?,看完之后相信你也能有所收获。这些食物中含有很高的钙质你造吗?中国人普遍存在缺钙的情况,很多人会因为缺钙而出现生长缓慢的情况,那么大家知道含钙高的食物

食疗养生的“健康之友”,你知道它的多少?

食疗养生的“健康之友”,你知道它的多少?

1935

核桃,原名胡桃、羌桃,原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富,既是理想的滋补佳品,又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯,对减少胆固醇在血中升高有益,有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。中医自古就把核桃称为&ld

晚上上班吃菠萝会胖吗

晚上上班吃菠萝会胖吗

2045

易网在线健康导读:你觉得晚上上班吃菠萝会胖吗?白领人群由于工作的特殊性,会常常加班,有的白领晚上加班还会吃东西,这样才不会困,那么你觉得晚上上班吃菠萝会胖吗?我们一起来看看。文章目录一、晚上上班吃菠萝会胖吗二、白领晚上上班吃什么好三、白领晚上上班如何保养晚上上班吃菠萝会胖吗1、晚上上班吃菠萝会胖吗吃

健康新闻

中风后警惕老年痴呆

2092

由于中风和老年痴呆症都与高血压和心血管疾病有关,所以很多专家一直认为,两者之间也存在联系。不久前,英国埃克塞特大学研究证实,中风后的人,患上痴呆症的可能性是未中风前的两倍。该结果发表在《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上。研究人员将320万人的数据纳入分析,这被认为是有史以来针对这一课题最大的研究。在综合

吃羊鞭不一定能补肾 补肾这么吃
日常养生

吃羊鞭不一定能补肾 补肾这么吃

225

男人们经常通过吃羊鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等食物来补肾,取的就是吃啥补啥,以形补形的方法。但是吃这些真的能壮阳补肾吗?专家表示,吃羊鞭不一定能补肾,补肾得科学。吃啥不一定能补啥按照中医理论,人的正常生存需要阳气支持,而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充足,人体就越强壮。但是单纯依靠烤羊鞭、羊睾丸和

孩子缺乏微量元素易患近视
护眼知识

孩子缺乏微量元素易患近视

1773

孩子近视了怎么办?近视究竟是什么原因引起的?究其原因,很多家长仅仅认为孩子近视就是平时看电视、玩电脑、玩手机等原因造成的。这里告诉家长们一个小秘密:孩子如果缺乏微量元素同样易患近视。近视除因先天遗传、后天视近负荷、社会与环境因素等,还与体内缺乏微量元素有关,尤其是钙、锌的缺乏。相关数据表明,高糖、高

四季养生

夏季喝清火饮料 独家配方自制清火水果饮料

1084

夏季清火饮料水果配方介绍芒果樱桃汁食材准备:芒果300克,樱桃200克。操作步骤:芒果洗净去皮去核,然后切成小块。将芒果倒入到粉碎机中粉碎成果泥。倒入到杯中加入冰水混合成果汁。4。樱桃洗净,放到杯中混合点缀。橙汁食材准备:香橙两个,食用盐适量。操作步骤:将橙子洗净。然后将橙子榨成橙子汁。如果果汁太浓

健康新闻

口罩戴久了心烦气躁来杯清心润肺茶

865

新冠病毒肆虐,长期戴口罩,口罩过滤层滤掉空气中的水分,一日下来难免咽干口燥,甚至干咳少痰、心烦气躁、胸闷。广州市中医医院心病科主治中医师刘昕表示,遇到这种情况,切勿惊慌,这是口罩戴久的正常反应,摘掉口罩后不妨试试这款清心润肺茶。材料:花旗参9g、百合15g、麦冬15g、甘蔗若干。做法:1.上述材料洗

'); })();