对于爱吃肉的人来说吃素确实很难，其实素菜也可以很好吃，前面我也发过很多下饭的素菜，不过，今天要和大家介绍这道“枸杞杂菇汤”，这是一道营养丰富的养生食谱，味道也很鲜，几分钟就煮好。
不放肉也很鲜的汤有哪些
杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香。多吃提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃、美容、促进生长发育和强身健体等作用。
金针菇氨基酸、赖氨酸的含量非常丰富，高于一般菇类，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
茶树菇清脆可口、味道香浓，有健脾胃、利尿补肾的功效。
香菇，被称为“菇中皇后”，氨基酸、矿物质丰富，同样也是有抗癌作用的菌类，常吃还能预防感冒。
菇类的选择可以按自己的喜好，今天去市场买到的是香菇、茶树菇、鸡腿菇(杏鲍菇)、金针菇。
“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，这一条腿的就是菇类。
枸杞杂菇汤的做法
【材料】：香菇100克、金针菇100克、鸡腿菇1小个、茶树菇100克、枸杞10克、芹菜末适量、盐适量
【做法】：
1.各种菇去根洗干净切小，切片切块随意。
2.锅里倒入清水，煮开后倒入菇，淋少许油。
3.再次煮开后，放入枸杞。
4.煮熟后关火，加入芹菜末、盐即可。
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：行气养血、益气健脾。推荐人群：普通人以及气血不足的人。材料：汤圆20~30颗（小）、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量（3~4人量）。烹调方法： 在锅里倒入适量清水，把提前泡洗好的枸杞、龙眼肉放进锅内，先用大火把水烧开，再用中火煮约10分钟，放入小汤圆继续煮，
香菇在生活中是常见的食物，很多的朋友在炒菜或是煮面的时候总是会加些香菇来食用。此外，香菇还能够有效的达到降血脂、抗癌的作用。因此，在生活中朋友们可以适当的食用香菇来合理养生。但是，香菇虽好，也有很多的事项是需要大家注意的。避免不正确的食用香菇而给自己的身体带来严重的伤害。所以在食用香菇的时候一定要多
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枸杞既是传统的常用中药材，也可作为保健食品食用。这年头，保温杯里没飘着几粒枸杞，都不好意思说自己在养生了。可以说，保温杯+枸杞，已经是现代人养生的常态。保温杯里泡枸杞，真的可以养生吗？众所周知，枸杞营养丰富，还具有多种功效↓》营养物质枸杞中含有丰富的营养物质，如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等，其中
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