原则1:不要摄取寒冷的食物
如果你想让你的腿变得美丽，你必须让你的血液流畅。因为新鲜的血液和养分不能送到整个脚上的话，脚会肿。另外，身体的寒冷会使血液循环缓慢，血液和养分的运输缓慢，所以请不要吃太多食，也不要吃太多冷食。
生菜、茄子、西红柿、哈密瓜、萝卜、西瓜等。大蒜、生姜、胡椒、辣椒等，这些食物可以充分温暖身体，促进血液循环，发挥汗水作用，调味时可以多使用。除了促进血液循环不可或缺的营养素是维生素e。维生素E在提高血液循环作用的同时，还可以预防身体酸化，恢复细胞的功能，使瘦腿后的皮肤不会松弛、干燥、起皱。
富含维生素e的食物:杏仁、沙丁鱼、鳗鱼、萝卜叶、橄榄油、小麦胚牙、春菊、菠菜、芝麻。
维生素e促进血液循环，消除肿胀，使皮肤光滑不松弛。有些食物热量低，可以均衡配合摄取。
原则2:不要摄取太多盐分
不要摄取太多盐分。体内盐分一旦增加，身体就会将盐分的浓度调整到一定的状态，需要大量的水分，积存水分。如果体内多余的水分排泄困难，新陈代谢就会出现问题，肾功能也会减弱起肿胀。因此，饮食时要控制盐的量，从调味、吃法、菜单的选择开始。另外，多摄取有助于排泄体内盐分的食物，如富含钾的食物。促进排尿很重要。应多选择豆类、薏仁、冬瓜等利尿食物，饮料应选择有利尿作用的乌龙茶，而不是果汁或碳酸饮料。
含有芹菜、菜花、萝卜、莲藕、番茄、土豆、紫菜、蘑菇、香蕉。
钾是控制盐分不可或缺的营养素，能促进体内盐分排泄。与绿色和黄色蔬菜相比，淡色蔬菜含有更多的钾，所以饮食应该均衡。
原则3:充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素b群
，腿部脂肪堆积不易减少。加强脂肪和糖的代谢很重要，秘诀是维生素b群。维生素B1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素B2可以促进脂肪的新陈代谢。维生素b群摄取不足，不仅脚胖，还容易疲劳腰酸背痛等
富含维生素B1的食物:猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包。
喜欢淀粉和甜食的人最需要维生素B1。因为维生素B1可以把糖变成能量。
中含有维生素B2的食物:猪肉、肝脏(猎、牛、鸡等丰富)、鳗鱼、蘑菇、蛤、腌茄子、木耳、春菊、干紫菜。
维生素B2可以促进脂肪的新陈代谢，需要更多的人在外面吃饭和在快餐店吃饭。
原则4:摄取有助于缓解便秘的纤维质
由于便秘，肠内宿便积食压迫下腹部血管，妨碍淋巴腺流通。便秘更严重的话，会被腹股沟压迫。腹股沟有运输体内废弃物的淋巴腺回流的淋巴结，受压阻碍淋巴腺流通，脚浮肿。便秘未排出的有毒物质引起身体二次吸收，体内毒素生长、代谢不平衡也是青春痘、皮肤干燥的原因。
因此，必须充分摄取食物纤维。摄入食物纤维，减慢转换能量速度，不易形成脂肪。此外，由于食物纤维吸收水分膨胀，排便量增加，排泄顺畅。海藻类或水果的食物纤维能够提升降解脂肪酸的功能，应多吃用蔬菜、海藻、甘薯类、豆类等食物，分摄取纤维质量。
富含纤维食物:粗米、芝麻、萝卜叶、竹笋、蘑菇、毛豆、甜瓜、面条、猕猴桃、紫菜、海藻。
如果能多摄取芝麻、牛蒡草、蔬菜，当然能摄取食物纤维，便秘问题也能解决。
原则5:充分摄取制造骨骼的钙
，近年来减肥引起骨质疏松症的年轻女性在增加。人体内约有1公斤钙，大部分需要提供骨骼和牙齿，其馀在肌肉、神经和血液中发挥着重要作用。如果少数钙失去平衡，肌肉痉挛、血液不易凝结等现象。要有笔直均匀的脚，必须充分摄取足够的钙。蛋白质和维生素d可以增加钙的吸收，所以应该多吃富含蛋白质的鱼和富含汽车维生素d的竹笋。平日要养成吃小鱼干和牛奶的习惯(减少乳脂摄取者，可以喝低脂肪和脱脂牛奶)。
富含钙的食物:牛奶、酸奶酪、脱脂牛奶、冷冻豆腐、虾、海藻类、小鱼干、油菜、干鱼、裙子菜。
运动时骨骼和肌肉不受伤，平时要多摄取钙。
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