一般来说坚果类的食品在减肥期间都是可以食用的，只不过因为热量比较高，所以需要控制好吃的量。除此以外坚果也是一种营养价值很丰富的食物，在减肥期间适当的食用反而可以帮助更好的瘦身，下面就来一起看看减肥的时候吃哪些坚果比较好。
腰果：腰果的营养价值丰富，具有消除疲劳的作用，腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。
花生：花生的热量比起一般的坚果要稍微低一点，花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。哈佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好。
核桃：核桃具有降低胆固醇的作用，适量的吃可以帮助减肥。许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效。此外，核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
开心果：开心果可以预防便秘，这对于减肥来说非常的重要，另外吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。
减肥期间怎么吃坚果
1、尽量选择烘干的坚果。坚果的制作过程也分很多种类型，其中烘干制成的坚果是最适合的减肥的，因为相比之下热量会比较低。烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分，而且比油炸的坚果所含的热量要低得多
2、与饮料搭配。吃坚果减肥时一定要注意适量，但有些人一开始吃就停不下来，这时如果搭配上饮料尤其是减肥饮料，那么可以防止长胖。在不停地将坚果抛进嘴里时，别忘了喝一杯柠檬汁，避免食用过量的坚果。
3、搭配谷物。坚果除了直接食用之外，搭配其他的减肥食物来吃也是非常不错的。将一些坚果和大米等谷物一起制作米饭。这样不仅能为你提供丰富的营养，还能增强饱腹感。
4、调制沙拉。将坚果放到减肥沙拉中可以更好的帮助减肥，在你制作的各种沙拉中，别忘了加一些坚果，这样一餐的营养、热量都能满足了。
怎么吃坚果不长胖
1、寻找坚果伴侣
如果单纯的只吃坚果会很容易一不小心就食用过量，有研究证明，如果把坚果加入一餐中，搭配淀粉类食物吃，能够让饱腹感更持久。所以，坚果不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。
2、挑选“难吃”的坚果
想要吃就坚果不长胖可以挑选一些比较难剥的坚果，这样既可以阻止吃的多，也可以消化更多的热量。人之初，性本“懒”，轻松进嘴的东西我们随手抓来就吃。但是要辛苦剥壳才能吃到嘴，人就懒得吃，吃的速度会慢很多，进食量自然也少。为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，大家可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。
3、不吃油炸坚果
坚果的制作过程也十分重要，油炸坚果无疑是加大了坚果的热量，所以减肥期间最好使用烘干坚果。油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且B族维生素被破坏了。为了吃的健康放心，大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。
