凉拌豆浆菠菜减肥食谱
材料:菠菜、洋葱、午餐肉片、蒜蓉、牡蛎油、辣椒酱、油
做法:
1、清洗菠菜控水。
2、锅里烧开水后，加一勺盐。
3、开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！
4、菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来。
5、盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。
6、挤出水分的菠菜、葱丝、午餐肉片放入容器中，加入蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱，一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。
评价:这道菜吃得很好，菠菜营养成分非常丰富，含锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等营养素，有助于通肠导航，促进人体新陈代谢，是减肥蔬菜
凉拌双花减肥料理
料理:料理花的一半、西兰花的一半、大蒜的四瓣、橄榄油、葡萄酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法:
1、将料理花和西兰花分成大小块，用淡盐水浸泡10分钟
2、锅里加入清水，用大火加热煮沸后，加入蔬菜花和西兰花，煮1分钟后取出，加入清水冷却后充分沥干水分。
3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀。
4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。
点评：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢！
冬瓜笋干汤
材料：冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花
做法：
1、先把冬瓜去皮和籽。
2、首先把冬瓜剥皮和种子。
3、切竹笋。
4、将竹笋放入水中浸泡一会儿。
5、这样准备了这道菜的原料。
6、热锅，加色拉油。
7、倒入冬瓜和竹笋，炒一会儿。
8、加盐使冬瓜更有味道。
9、加清水，盖上盖子，大火烧开。
10、大火燃烧后，加入洋葱和鸡精就ok了！
评价:冬瓜中的饮食纤维含量高，每100g中的饮食纤维约为0.9g，饮食纤维的吸收使我们的饱腹感更强，即使不使用普通的分量也能丰富。
