肉炒菇的做法-家常味炒菜谱

1.

先把菇处理下

2.

洗干净

3.

放开水里灼一下

4.

捞出沥干水

5.

蒜头剥皮洗干净,拍扁

6.

肉洗干净切片

7.

锅里烧热,放油

8.

放蒜头,肉翻

9.

翻炒到肉出油有香味

10.

放入菇翻炒

11.

快熟了,放盐

12.

放鸡精

13.

放耗油

14.

在炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

菇拿去捞一下比较好炒喔,肉要带点肥的比较好吃

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