锡纸金针菇的作法-咸鲜味烤菜谱

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱 1.

金针菇切去根处,掰成小朵,渗入盐水中十分钟上下后清洗沥水。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

2.

泡浸金针菇的時间来提前准备调料:圆葱、小葱、大蒜切粗末,青、红椒切粒,称重好小龙虾调料。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

3.

烤盘垫锡箔纸,排进金针菇。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

4.

浇上小龙虾调料。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

5.

撒上圆葱、小葱、蒜泥,及其青、红椒粒。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

6.

盖上另一张锡箔纸,边沿伸缩密封性,送进加热200℃的电烤箱中高层烤二十分钟。

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

7.

开启锡箔纸,热腾腾的金针菇上菜了,大快朵颐吧!

锡纸金针菇的做法-咸鲜味烤菜谱

锡纸金针菇制成品图

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烹饪技巧

1.金针菇用盐水泡浸是为了更好地除掉很有可能存有的小虫子和细沙。
2.喜爱蒜蓉的能够再加,蒜蓉金针菇也挺好吃的;喜爱辣的还可以加剁辣椒等辣味原材料,总而言之依据自身口感来调节。
3.讨厌或沒有现有调味品的,可参照这一味汁秘方:生抽酱油1大勺+老抽1勺子+蚝油1大勺+糖1勺子+芝麻油1大勺搅拌均匀。或依据自身口感配制。
4.锡箔纸可防止把烤盘搞脏,也可锁定食物原汁。电烤箱的溫度和時间要依据自身电烤箱的特性调节。

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