黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱1.

鸡翅清洗干净浸泡一小时,去血水后控干水分

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

2.

将盐焗鸡粉倒入鸡翅中

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

3.

倒入料酒、姜片、盐搅拌均匀,腌制两小时

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

4.

锅中放入适量水烧开,加入黄栀煮五分钟,让汤汁上色,喜欢吃辣的可以放些辣椒

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

5.

把鸡翅倒入锅中,盖上盖子大火煮五分钟转小火煮十分钟

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

6.

关火后焖十分钟入味

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

7.

捞起放凉,最好用风扇吹凉,再放入冰箱冷藏,口感更佳

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

8.

撒些芝麻即可享用

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

黄栀鸡翅成品图

黄栀鸡翅的做法-家常味煮菜谱

烹饪技巧

黄栀除了可以上色,还有清热利湿、凉血解毒作用。

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