无水清蒸倒笃六月黄的做法-家常味蒸菜谱

1.

把六月黄洗干净,然后一分为二

2.

倒笃在盘子上

3.

把生姜切成小颗粒

4.

撒在蟹盘子里

5.

然后倒入适量的绍兴黄酒

6.

再加入适量的六月鲜

7.

再加入适量的玉米油

8.

在蟹上反扣一个盘子,进锅蒸十五分钟左右

9.

趁热取出反扣的盘子

10.

把香葱切碎

11.

撒上香葱即可

烹饪技巧

注:反扣盘子是为了防止在蒸制的过程中,水进入盘子里,冲淡蟹里原汁的汤水

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