黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱1.

花菜用手掰成小朵

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

2.

花菜沸水焯水,盛出备用

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

3.

锅中热油,倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

4.

接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜,然后倒入少许盐,翻炒均匀

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

5.

金灿灿的黄金花菜就完成啦

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

黄金花菜成品图

黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。
2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了,所以可以边尝味道边适量加盐。

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