五花肉炒雪里蕻的做法-家常味炒菜谱

1.

腌制的雪里蕻洗净侵泡数小时。

2.

葱姜蒜切片,五花肉切片。

3.

葱姜蒜爆香。

4.

放入五花肉加入料酒,生抽酱油。少许老抽酱油。

5.

放入切碎的雪里蕻继续翻炒。

6.

加少许开水炖至15分钟左右。加入少许味精出锅。

7.

装入碗中。吃上一个馒头,喝上一碗米粥,是上等的早餐了!

烹饪技巧

腌制好的雪里蕻一定要泡上数小时,去咸味。加入开水炖至15分钟左右。

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