白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱1.

秋葵用流水清洗干净。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

2.

秋葵去蒂,但注意不要切掉太多,否则秋葵粘液会漏出来。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

3.

锅内加水烧开后放入秋葵。可以加少许盐,也可以不放。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

4.

加入一点橄榄油,可以让秋葵保持鲜嫩的绿色。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

5.

水再次烧开后,小火继续煮3-5分钟。用筷子戳一下秋葵,如果能戳一个小洞,说明已经煮熟了。盛出装盘。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

6.

淋上油醋汁,撒上干辣椒碎装饰即可。

白灼秋葵的做法-其它口味煮菜谱

白灼秋葵成品图

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烹饪技巧

1、煮秋葵的时候可以按照个人喜好决定放不放盐。
2、减肥健身人士可以选择油醋汁,或者浇上薄盐生抽、寿司醋之类的,小朋友可以加沙拉酱。

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