素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱1.

香菇洗净切片。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

胡萝卜切小块儿。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

青椒也切小块。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

锅中热油放入大蒜炒香,再倒入青椒,胡萝卜翻炒片刻。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

香菇放入锅中炒软。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐翻炒入味。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

最后加水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

没有肉也超下饭。

素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱

素炒香菇成品图

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烹饪技巧

没有什么难度,就是有生抽有老抽有蚝油,所以加盐的时候一定要少放,否则会很咸。

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