肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱1.

肉泥中加入2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉,搅拌均匀

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

2.

嫩豆腐切小块,平铺在碗中

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

3.

鸡蛋打散过滤下,再加入1:1的清水搅拌均匀

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

4.

做好的鸡蛋液倒入碗中,没过豆腐,盖上保鲜膜,用牙签扎小孔

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

5.

大火蒸蛋液8-10分钟

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

6.

腌好的肉泥炒熟,铺在鸡蛋羹上,再淋上适量生抽、葱花,即可开吃

肉泥豆腐蒸蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

肉泥豆腐蒸蛋成品图

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