虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱1.

日本豆腐切块,裹上玉米淀粉

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

2.

锅中热油,放入日本豆腐炸至两面金黄

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

3.

大虾去虾线,虾头留着备用,放盐、料酒腌制一会儿

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

4.

锅中爆香蒜末,放入虾头炒出虾油,下入西红柿翻炒

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

5.

加入开水没过食材,加盐、生抽、蚝油、番茄酱,挑出虾头

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

6.

放入金针菇、铺上煎好的豆腐、大虾,盖盖焖5分钟,出锅前撒适量葱花点缀即可。

虾仁豆腐煲的做法-家常味炒菜谱

虾仁豆腐煲成品图

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