莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱1.

莴笋去皮后休整成四方形,再切成四方块

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

2.

取一只筷子放在莴笋块的一边,在每一方都切出一个L形至莴笋块的一半处

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

3.

轻轻一掰一个四方块就成了两个吉庆

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

4.

放入开水锅中汆烫至变色,捞出沥水备用

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

5.

热锅放油德喜油茶籽油,放入蒜末爆香,加盐,加入莴笋吉庆炒匀入味

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

6.

再加入枸杞炒匀,加入葱花炒匀即可“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”

莴笋吉庆的做法-家常味炒菜谱

莴笋吉庆成品图

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烹饪技巧

莴笋可以用自己喜欢的食材代替,比如红白萝卜、山药等,也可以配几个颜色一起做。

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