快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱1.

腌渍猪肉末,备用。

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

2.

粉丝经沸水,浸泡20分钟,捞出,备用。

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

3.

杭椒切末,生姜切丝,备用。

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

4.

锅中加少量油,翻炒肉末,至变色

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

5.

加入杭椒,姜丝,继续翻炒

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

6.

加入酸菜丝,泡制好的粉丝

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

7.

加入少许食盐,生抽,翻炒均匀

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

8.

装盘。

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

快手の肉末粉丝酸菜成品图

快手の肉末粉丝酸菜的做法-酸辣味炒菜谱

烹饪技巧

腌渍猪肉末:
姜粉,生抽,食盐,料酒。根据肉末适量加。

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