水豆腐切片预留。
锅里加一勺盐放进水豆腐焯烫捞起来。
炒菜锅倒油进行爆香葱段放进老干妈辣酱。
炒成香气。
放进水豆腐
添加生抽
发走红炖烧3－五分钟。
最终用水淀粉勾芡
撒葱段起锅。
水豆腐放盐焯烫一下就可以除去一些豆腥味也可以让豆腐烧至时不容易碎烂。
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