红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱1.

大米放入料理机打成粉末

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

2.

加入纯牛奶

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

3.

加入酵母粉

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

4.

倒入普通中筋面粉

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

5.

用筷子搅拌成面絮状

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

6.

下手揉成无干粉面团,表面覆盖湿毛巾进行发酵

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

7.

发酵至两倍大,状态如图

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

8.

红枣去核,对半切开

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

9.

揉面排气后擀成1厘米薄片,切成小块

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

10.

每一块放半粒红枣

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

11.

冷水上锅,静置5分钟,大火蒸15分钟即可

红枣大米蒸糕的做法-家常味蒸菜谱

红枣大米蒸糕成品图

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