血浆鸭的做法-咸鲜味炒菜谱
美食菜谱 432 0
1.食材都准备好，自己杀鸭子比较麻烦，我是从超市买的新鲜鸭子，因为比较喜欢吃鸭血，所以让店家送了两份鸭血，好好过下瘾！
姜蒜切末，小红尖椒切圈，香菜切成长段备用。
2.油锅烧热，将姜蒜末和红尖椒圈倒入锅中，炒出香味。
3.将鸭块倒进去，中小火慢慢煸炒至表面微微变焦，鸭子比较肥，这个过程可以将鸭子的皮下脂肪煎出来，为了健康，咱们将多余的油脂到初七，不要浪费，用鸭子油炒青菜非常香呢。
4.鸭子肉块表面焦黄后，倒入没过鸭子的水，（将水换成啤酒的话会更好吃哦。）烧开后转中小火慢慢焖烧。
5.大约焖烧20分钟，鸭块烂熟，锅里还留着少量的汤汁时，将鸭血倒在鸭块上，迅速翻炒，炒至鸭血变成黑褐色就可以了。
6.加盐调味，撒入香菜段，拌匀即可出锅了。
血浆鸭成品图
烹饪技巧
1、第一次看到血浆鸭的朋友，一定会被它黑乎乎的样子吓到，别害怕，越是样子丑陋的食物，越是美味，您一定不要被它的外表吓到，鼓起勇气夹起一块放入嘴巴里，一吃就会爱上它的。
2、鸭子要选择新鲜的现杀的，不要用冰冻的鸭子，味道真的差很远，新鲜的食材，不用添加多余的调料，做出来原汁原味最是好吃。
3、血浆淋上去后，迅速翻拌，让它均匀地糊在鸭块上，炒好后，不鸭血，但是吃得到鸭血的鲜嫩。特别美味。
上一篇：
自制凉粉的做法-家常味其它工艺菜谱
下一篇：
蒸白萝卜的做法-咸鲜味蒸菜谱
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
1750
香焖猪尾巴的做法，香焖猪尾巴怎么做请看香焖猪尾巴的做法步骤图：1、现在的猪尾巴都比较短，五根猪尾巴，两三根才有一盘。 2、短短的猪尾巴，肉乎乎的，看着就有食欲。 3、锅烧热后，将洗干...
1842
西芹虾仁的做法，西芹虾仁怎么做请看西芹虾仁的做法步骤图：1、虾仁洗净，加入料酒、姜丝、白胡椒，少许盐抓匀腌制 2、西芹洗净，斜刀切成菱形 3、葱姜切片 4、锅热倒入食用油，放入...
757
黄瓜炒鸭蛋的做法，黄瓜炒鸭蛋怎么做请看黄瓜炒鸭蛋的做法步骤图：1、准备食材：黄瓜、鸭蛋、老姜、大蒜、小葱；黄瓜切片，老姜、大蒜、小葱切末； 2、鸭蛋磕入碗里，调入盐、细砂糖、料酒，用...
1808
清炒藕丁的做法 - 家常清炒藕丁的做法非常简单易学。如果清炒藕丁怎么做好吃,清炒藕丁的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文清炒藕丁的家常做法大全,用最短的时间让你学会清炒藕丁的做法
1094
辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭的做法 - 家常辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭的做法非常简单易学。如果辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭怎么做好吃,辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭的家常做法大全,用最短的时间让你学会辣椒这样做，你家老公多吃2碗米饭的做法
1242
番茄牛腩的做法 - 家常番茄牛腩的做法非常简单易学。如果番茄牛腩怎么做好吃,番茄牛腩的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文番茄牛腩的家常做法大全,用最短的时间让你学会番茄牛腩的做法
1620
酸辣金针菇的做法 - 家常酸辣金针菇的做法非常简单易学。如果酸辣金针菇怎么做好吃,酸辣金针菇的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酸辣金针菇的家常做法大全,用最短的时间让你学会酸辣金针菇的做法
199
鱼香茄条的做法 - 家常鱼香茄条的做法非常简单易学。如果鱼香茄条怎么做好吃,鱼香茄条的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文鱼香茄条的家常做法大全,用最短的时间让你学会鱼香茄条的做法
1868
儿童视力多少才算正常呢，按照下面标准对照及检查你的宝宝的视力情况，可以早期发现视力障碍者，以便及时得到必要的治疗。 儿童视力标准： 婴幼儿刚出生时，眼睛的各部位组织和功能均未发育成熟。多数婴幼儿眼睛属正常或轻度远视，新生儿视力差，只能看见2-3米以内物体轮廓。 两个月婴儿的眼睛能随目标的
863
在各大城市的实践及倡导下，“垃圾分类”俨然成为了2019年的新时尚，但其实除了这个绿色时尚外，还有一个健康领域的时尚也正在悄然兴起，那就是——艾灸。提到艾灸我们都知道，这是一种传统的中医养生疗法，在很多大火的电视剧里都有提到它，比如《甄嬛传》《芈月传》
1783
点击下方图片进入【生活宝典】专题，获取更多精彩科普↓↓↓
1883
怎么样能让手部变得纤细修长？很多人手部肉多手腕粗大，那么究竟怎么样能够有效瘦手部呢？今天我们就一起来看看手指运动操，让你拥有纤细修长手指。手腕旋转将双臂在胸前向两侧伸，然后握紧拳头再以手臂为中心向内旋转拳头，不间断旋转拳头15到20秒，做完后再反方向以手臂为中心向外旋转拳头也是15到20秒。这个动作
1874
2021年12月06日健康养生简报，星期一！在这里，生活原来可以更健康！健康新闻1、截至12月4日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况2、医保目录“上新”了！2022年1月1日起执行3、十多个省份联盟采购45种药品广东地区最高降50%4、中国新冠抗体新药JS016安全有效性获世界性认可5、全国妇联组织巾帼志愿者服务社区“一老一小”6、志愿服务让爱传递7、云南陇川开展主城区第二轮全员核酸检测8、“智慧