咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱1.

将胡萝卜和土豆都切成小的块。

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

2.

大蒜瓣和姜片下锅爆出香味,鸡肉也先切块,热油下锅炒。

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

3.

鸡肉熟的要比土豆都快,所以土豆果和胡萝卜也下锅一起炒。

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

4.

加适量的清水炖一下土豆更软糯。

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

5.

约炖10分钟左右,收汁了,加适量的咖喱翻炒出锅就可以了。

咖喱胡萝卜鸡块的做法-咖喱味炖菜谱

咖喱胡萝卜鸡块成品图

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烹饪技巧



1我们按照自家的口味来选择咖喱做菜。喜欢味道偏辛辣一点的,适合印度咖喱。

2喜欢味道稍微温和一些甚至有点回甜的,应该选日本咖喱。

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