西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱1.

虾仁洗净,加入料酒、姜丝、白胡椒,少许盐抓匀腌制

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

2.

西芹洗净,斜刀切成菱形

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

3.

葱姜切片

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

4.

锅热倒入食用油,放入虾仁炒制虾仁变色盛出

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

5.

锅内底油放入葱姜炒出香味

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

6.

放入西芹翻炒几下,加少许盐

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

7.

放入炒好的虾仁,再翻炒几下就好了

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

西芹虾仁成品图

西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱西芹虾仁的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

1.这道菜除了盐不需要放其他任何调料,吃的就是西芹的清香味\n2.腌制虾的时候已经放了盐,炒的时候盐一定少放\n3.芹菜炒的时间不宜过长,断生即可,否则就没有清脆的口感了

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