醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱1.

土豆一个,切成丝

醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

2.

大蒜切小块,青椒红椒各半个,切成丝,干辣椒3个

醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

3.

热锅,加入适量的德喜茶油,油热后加入大蒜干辣椒,爆香

醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

4.

加入土豆丝,翻炒均匀,加入青椒红椒丝,继续翻炒,加适量盐

醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

5.

加少许水,焖一小会儿,加适量陈醋,翻炒均匀,就可以出锅啦
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醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

醋溜土豆丝成品图

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烹饪技巧

土豆丝切好后,放在水里浸泡,并反复冲洗,避免氧化变黑!

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