奶油蘑菇汤的做法-奶香味煮菜谱

1.

备料~洋葱蘑菇切丁待用

2.

炒洋葱~锅烧热后,加入黄油和洋葱翻炒几下~成出待用

3.

炒蘑菇~如同炒洋葱一样。锅热后加入黄油和蘑菇翻炒几下。成出待用。

4.

锅热后~放入黄油和面粉。转小火搅拌均匀。(如果大家喜欢喝粘稠一些的,这一步时候可以适量多一些面粉。但是切记搅拌均匀,不然就是疙瘩汤了)

5.

加入适量水(不用太多),继续搅拌面粉和黄油完全融合

6.

将之前炒好的洋葱+蘑菇放入锅中。加入适量的淡奶油。并搅拌均匀。

7.

盖上盖子,转小火焖3~5分钟即可!

烹饪技巧

奶油和黄油大家可以看看附近的进口超市。基本上都有卖的~然后可以配一些面包干一起吃~效果更嗨哦

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