#最美不过中秋味#非煎炸地三鲜的做法-家常味烧菜谱

#最美不过中秋味#非油炸地三鲜的做法-家常味炒菜谱 1.

#最美不过中秋味#非油炸地三鲜的做法-家常味炒菜谱

2.

菜锅里多放些油,土豆块入锅炒,油消化吸收了再加点油煸炒,用文火炒不容易糊。

#最美不过中秋味#非油炸地三鲜的做法-家常味炒菜谱

3.

大约要炒十分钟上下,马铃薯一些金黄色了,表皮松脆就熟透,起锅预留。

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4.

茄子很吃油,先用冷水清洗下,那样不容易吸油,以防吃的情况下口味不油腻感。滚油入锅炒茄子蒜头也一起入锅,文火炒,边炒边用菜铁铲轻按。

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5.

炒7,8分钟茄子就基础烂熟了,菜的容积变小了,变松烂了。大辣椒入锅煸炒掉色就可以,那样口味很脆响。

#最美不过中秋味#非油炸地三鲜的做法-家常味炒菜谱

6.

如今把全部的食物,加进锅中混和在一起加六月鲜红烧酱油1勺和盐,调料着色。煸炒混和匀称,菜吸足料汁就起锅。

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#最美不过中秋味#非煎炸地三鲜制成品图

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烹饪技巧

1,用东北地区的黄心土豆885,软糯甘甜非常好。
2,茄子要挑选较为长细的那类线茄子皮薄,烧菜口感好。

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