准备食材
韭菜切段
猪肉切丝
胡萝卜切丝
油锅烧热,放入猪肉丝
将肉丝炒至变色
放入胡萝卜丝翻炒
放入五香粉
倒入生抽
放入豆芽
翻炒均匀后放盐,翻炒约1分钟
放入韭菜段
翻炒均匀出锅
豆芽炒韭菜成品图


烹饪技巧
1、肉丝不要炒的时间太长,容易口感变硬
2、韭菜易熟,应该最后放,而且炒的时间要短
准备食材
韭菜切段
猪肉切丝
胡萝卜切丝
油锅烧热,放入猪肉丝
将肉丝炒至变色
放入胡萝卜丝翻炒
放入五香粉
倒入生抽
放入豆芽
翻炒均匀后放盐,翻炒约1分钟
放入韭菜段
翻炒均匀出锅
1、肉丝不要炒的时间太长,容易口感变硬
2、韭菜易熟,应该最后放,而且炒的时间要短
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