食材：芹菜
香干
黑木耳（已泡发）
将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
放在案板上切成段，待用。
将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
放在案板上切成丝，待用。
将香干放在案板上切开。
烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和香干翻炒翻炒。
接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
然后，加适量的盐、鸡精。
调味炒匀即成。
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