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日常养生

家中暗藏致癌物 当心癌症离你越来越近

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随着科学技术发展和生活水平提升，人们生活起居所接触的化工产品和其他物质日渐增多。此外，现代房屋室内密闭性相对传统房屋通透性下降，这也导致室内会有害物质容易积累，部分物质甚至具有致癌性，值得关注和防范。下面我们就来一一列举室内常见的致癌物。厨房中常见致癌物首要致癌物是烹炒所产生的油烟。高温制备肉类食物

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菜放多久算隔夜？这些食用禁忌你要知道

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对于隔夜菜，大家往往会有这样的误区，以为放置了一晚上的饭菜称之为隔夜菜，其实不然，只要烹饪之后放置超过8小时的，统称为隔夜菜。说隔夜菜致癌，其实是因为亚硝酸盐。亚硝酸盐普遍存在于食物中，例如粮食、蔬菜、肉、蛋、海鲜等。其本身不致癌，而是在胃酸的作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺才具有致癌作用

健康新闻

中国疾控中心：二手烟危害儿童呼吸健康

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中国疾病预防控制中心慢病中心主任吴静教授近日介绍，父母任何一人吸烟，儿童患上呼吸道疾病、下呼吸道疾病和喘息性疾病的风险均高于父母不吸烟的儿童，且儿童患呼吸系统疾病的次数随吸入二手烟的增加而增加。吴静表示，男性是吸烟的主流人群，吸烟除了对孩子健康造成不利影响，对男性自身的危害更为严重，肺癌、慢阻肺、心

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