吃剩饭剩菜会致癌吗？隔夜菜不能吃？
剩饭剩菜保存不当，亚硝酸盐含量确实会增加，继而增加患癌风险。不过，只要烹调、存放得当，摄入亚硝酸盐含量在安全范围内，就不用过分担心。隔夜菜只要在冷藏条件4℃下合理贮藏，2天内亚硝酸盐含量仍然在人体可接受的安全范围。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )
心慌、胃疼甚至晕倒，你的身体可能出了这个问题
还有5站，4站……再忍15分钟、14分钟……在北京地铁的车厢里，没吃早饭便赶着上班的李木子眼睛直直地盯着路线图，内心默默地倒数着，额头上布满细密的汗珠。李木子的胆胃区域疼痛非常厉害，由于车上没有空座位，且不好意思麻烦别人让座，李木子只能不断鼓励自己坚持住。然而，痛感似乎有延长时间的功能，那天的路途变
疾病是突然发现的，不是突然发生的
薄世宁（北医三院ICU副主任医师）我是一名ICU医生，过去22年里，我一直在临床一线。大多数人都会有这样的疑问：很多病没有症状啊，发现就是中晚期，这是怎么回事？为什么有的病没有症状，这背后的机制是什么？以胃癌的发生和发展为例。胃病发展成胃癌要经历一个漫长的过程，很多胃癌的患者早期就没有明显症状。以前
为何一到晚上就饿，狂想吃东西？
晚上总是容易饿，这是很多人都有过的体验。明明已经吃过晚饭了，但夜深人静的时候，我们却感觉肚子又开始咕咕作响了，又抑制不住地想吃东西。为什么我们总是容易在晚上感到饥饿呢？许多科学研究都在试图回答这个问题。 一到晚上就容易饿 可能是这5个原因 晚上10点胃已排空，自然会饿 晚上容易饿的一个很简
你做的这10件事正在破坏免疫力
呼吸道疾病横行，自身免疫力就是最好的防护服。盘点10件破坏免疫力的事，快来自查，看看您有没有做过。睡眠不足睡眠不足会让您更容易感染病毒或病菌，而且一旦感染，您可能需要更长的时间才能康复。这是因为您的身体无法制造出足够多的抗感染细胞和抗体，因为只有在睡眠时，身体才会释放某些有助于免疫系统的蛋白质（细胞
八大健康习惯可减缓人体衰老速度
科技日报北京11月9日电 （记者刘霞）据英国《新科学家》网站7日报道，美国哥伦比亚大学科学家开展的一项新研究发现，不吸烟、定期锻炼以及控制胆固醇等8种健康习惯可能会延缓衰老速度，使人的生理年龄比实际年龄年轻。相关论文将于11月12日在费城举行的美国心脏协会科学年会上提交。美国心脏协会此前提出了“生命
猪肾在人体内正常工作超一个月
据美国纽约大学朗格尼健康中心官网16日报道，该中心外科医生为一名根据神经系统标准宣布死亡并靠呼吸机维持心跳的男子移植了一个基因工程猪肾，该肾在32天后仍能保持良好功能。这代表了基因编辑猪肾在人体中发挥作用的最长时间，也是向实现替代性、可持续的移植器官供应迈出的最新一步。该手术于今年7月14日进行，是
人体“隐形手术刀”或能切除脑癌
美国索尔克生物研究所科学家发现，抗CTLA-4免疫疗法可显著提高患有胶质母细胞瘤的小鼠的存活率。这种疗法依赖于称为CD4+T细胞的免疫细胞浸润大脑，能触发永久驻留在大脑中的小胶质细胞对肿瘤的破坏活动，堪称人体“手术刀”。该研究结果11日发表在《免疫学》杂志上，显示了利用人体自身免疫细胞更有效对抗脑癌
化被动为主动，做自己健康的主人
随着人类生存状况的改善和生活水平的提高，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、血脂异常等生活方式疾病已成为人类面临的主要“杀手”之一，不少国家已经采用了多种方案积极应对，我国学者给出的方案则是——主动健康。“不同于疾病医学采用的对抗式、修补式的‘右手’防御策略，主动健康采用积极主动增强式、训练式的健康干预
人体水周转率方程揭示每天喝八杯水有点多
每天喝八杯水（约2升）有利于身体健康，这真的科学吗？近日，一项发表于《科学》杂志的研究颠覆了以往人们对饮水的认知，认为上述饮水建议可能超过大多数人真正的需水量。在该研究中，中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家、深圳理工大学（筹）药学院讲席教授约翰·罗杰·斯彼克曼院士团队
每个人体内都有癌细胞，真的吗？专家这样说……
每年的4月15日—21日是全国肿瘤防治宣传周。在“防癌的真相”癌症早筛科普直播上，多位肿瘤防治领域的院士大咖直接解答老百姓心中最关心的问题。每个人体内都有癌细胞，真的吗？“每个人身体里都有癌细胞”这种说法是真的吗？“这个说法有一定的道理，我们的机体每时每刻都和不少致癌因素发生着相互作用，可能会导致身
人类寿命极限是多少岁？研究：150岁封顶
[环球时报综合报道]人类的寿命极限是多少岁？美国CNET科技资讯网26日报道称，新加坡生物科技公司Gero研究发现，人类最多能活到150岁。随着年龄的增长，人体自我修复能力开始下降，比如80岁老者恢复健康需要的时间是40岁中年人的3倍。而人类之所以会衰老正是由于修复能力下降。当修复能力低到极限，人就
近视为何与过量摄入甜食有关？专家：影响钙的吸收，导致眼轴变长
中新网成都6月4日电 (记者 王鹏)近日，“成都女孩近视1500度与过量摄入甜食有关”的消息引发公众关注。近视为何与过量摄入甜食有关？四川省医学会眼科专委会青年委员、四川省人民医院眼科主治医师邓铂林4日告诉记者，过量摄入甜食会影响人体对钙的吸收，导致眼轴变长，从而形成近视。“一般而言，像1500度这
“搓手法”充盈气血
在冬天，人们经常有一个习惯性的动作——搓手。在中医看来，这是一个非常好的充盈气血行为。中医学认为，“气血盈，则百病而不生，气血亏虚，百病皆生”。气与血是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。寒为冬季的主气，其致病特点是易损伤人体阳气，人体气血津液的运行，全仰仗一身阳气的温煦推动，阳气受损，则失其正常
首张不同癌症人体转移图问世 有助更精准阻断癌扩散
首张不同癌症人体转移图问世 有助更精准阻断癌扩散科技日报北京12月23日电 (记者冯卫东)据《自然》杂志近日发表的一项研究，美国科学家发现，癌症是否扩散、扩散得如何以及向哪个器官扩散，取决于许多遗传和临床因素。研究团队将与500个人类癌细胞系转移相关的特征整合在一起，创建了癌症
生物学家发觉身体新人体器官咽鼓管唾液腺
据美国趣味科学网站20日报道，荷兰科学家意外在人体喉咙上部深处发现了一组秘密的唾液腺。他们表示，这个新器官对于癌症治疗中减少副作用具有重要意义。新器官位于鼻子后面，平均长约1.5英寸（3.9厘米），由于它们位于一块被称为咽鼓管隆凸的软骨之上，因此研究人员将其称为咽鼓管唾液腺。他们表示，这些唾液腺很可
常饮纯净水造成 缺钙沒有必然联系！
或是出于对自来水的口味、洁净度的担忧，或是单纯为了方便省事儿，如今越来越多的人，特别是生活在都市的年轻人，会将纯净水作为主要的饮用水来源。然而，前不久网上流行起一个说法：常喝纯净水会导致缺钙。事实真是如此吗？我国居民的饮用水主要包括以下几大类：自来水、纯净水、人工矿化水、天然饮用矿泉水和其他饮用水。
留意缺水的这好多个数据信号
俗话说得好，药补不如食补，食补不如水补。水作为生命之源，对于人体来说是非常重要的。但是，在日常生活中也不能保证时时刻刻都有水喝。比如，工作、学习的过程中，就会经常忘记喝水；夏天运动的时候，很难做到及时补充水分；晚上睡觉也有很多次被渴醒……但是，人体对水缺乏的表现是极其敏感的，即使只有1%的水不足也会
看过才知道！你的身体对你“隐瞒”了这么多密秘
人体的构造复杂而精妙关于它的神奇之处你了解多少？今天(9月19日)是全国科普日央视新闻携手中国科普研究所通过一组漫画带你了解人体那些有意思的“秘密”其中有些可能会让你感到吃惊哦↓↓↓绘制/官真 吴丹丹内容审核/葛蒲(澳门大学)吴一波(北京大学)合作单位/中国科普研究院 中国科普作家协会央视新闻
防衰老的步伐血液中铁的作用比你要的大
铁是人体不可缺少的一种元素，是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多重氧化酶的重要成分。一项最新研究通过统计学的方法，从基因调节的角度揭示了血液中铁含量对健康的影响。长生不老、长命百岁是人类自古至今孜孜以求的梦想。目前已知的健康长寿的核心因素包括生活方式、环境和遗传因素。《自然·通讯》日前发表的最新研
多睡能够给身体多电池充电？赖床并不是！
现在很多年轻人都有赖床的习惯。他们有一个共同的特点就是，早上定好多个间隔5分钟的闹钟，或者即使提前醒来，也必须赖在床上等闹钟响，不到最后一秒绝不起床，也正是因为这种早晨在床上苦苦挣扎的过程，这群人被称为“起床困难户”。赖床一族认为，多睡1分钟或多躺1分钟就可以给身体多充1分钟电，那么，事实真的是这样
食物中的蛋白质如何分“优劣”？
现在很多人都非常重视饮食中的“营养成分”含量。很多食品在做推广时，也经常会打着“富含优质蛋白质”的旗号，来吸引消费者的目光。那么，到底什么是优质蛋白呢？蛋白质如何分优劣呢？首先，我们需要知道蛋白质的基本构成单位是氨基酸，组成生物体内蛋白质的氨基酸有20多种，其中有8种氨基酸是人体不能自己合成的，必须
四种早餐营养价值大测评，哪种最为健康？
在饮食文化博大精深的中国，早餐深受重视。但是，你真的会吃早餐吗？健康的早餐应该满足以下标准：首先要营养均衡。健康早餐应该由3部分组成，即粮谷类、蛋白质（含脂肪）以及蔬菜水果。粮谷类包括花卷、馒头、米粥、面包等。牛奶和鸡蛋是蛋白质主要来源，也是最好的搭配。蔬菜水果类包括黄瓜、西红柿（小）、苹果等。生吃
为什么缺钙会导致抽筋？
日常生活中你是否有过这样的体验：睡觉或运动过程中，腿部肌肉突然异常绷直，疼痛难忍，时间持续数秒或数十秒。通常这种情况被称为抽筋，学名“肌肉痉挛”。肌肉痉挛是一种肌肉自发的强直性收缩，通常发生在小腿和脚趾之间。引起抽筋的原因有很多，缺钙就是其中一个。那么，为什么缺钙会导致抽筋呢？钙是人体中含量最多的金
出汗也有学问？中医教你认识9种异常出汗
夏天到了，气温一天天升高，我们开始爱出汗了，尤其是胖的人，动不动就出汗。很多人说出汗是好事，可以排毒，也有人说出汗是“虚”的表现，针对这个每个人都会遇到的问题，到底怎么认识呢？中医认为汗为心之液，人体津液，随着阳气推动、阳气蒸迫，就从身体里出来了生成汗液，《素问·阴阳别论》说：“阳加于阴谓之汗。”就