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牛蛙注水被罚提高了安全监管震慑效应

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12月21日，据媒体报道，上海宝山区市场监管局执法人员在对辖区某市场例行巡查时，发现一家牛蛙经营店内的一角，有一根带医用针头的软管。针对当事人上述掺假掺杂的违法行为，宝山区市场监管局作出罚款5万元并处没收违法工具的行政处罚。给鲜活动物原料食品注水的做法，在法律上被定性为掺假掺杂的违法行为，违反了《食

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食品安全快检走进农贸市场

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元旦、春节“两节”将至，农贸市场最先进入节日氛围。北京青年报记者了解到，为进一步保障老百姓的食品安全，门头沟区市场监管局执法人员将检测阵线前移，广泛在辖区大型农贸市场开展食品安全快检，让食品安全指数与消费者亲密接触。据介绍，门头沟区市场监管执法人员结合农贸市场实际情况，采取“三同步”开展食品快检工作

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