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荞麦的功效与作用

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乌麦又称甜荞、乌麦、荞子等，为蓼科乌麦属一年生木本植物，在中国绝大多数地域都是有遍布，在亚洲和欧洲我国也是有遍布，营养成分十分高，能够制成鲜面条、饸饹、凉皮等食品类。下边大家就来一起看一下荞麦的功效与作用。荞麦的功效与作用1.消毒杀菌抗感染在乌麦之中带有一种称为紫铜的化学物质，这类化学物质在抵抗病菌

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