零配件准备充分好(成袋酸菜冷水洗二遍,除掉不必要盐份)
2.
豆芽菜清洗捞起来控水
3.
锅中下油烧开,添加生姜片蒜瓣进行爆香
4.
添加辣酱炒出香味(也能用火锅料,火锅料替代)
5.
添加酸菜炒成酸味
6.
添加一大碗水,添加鸭血送货烧开
7.
添加火腿肠,焖煮五分钟(可添加适量味极鲜)
8.
添加小米辣焖煮2分钟
9.
添加豆芽菜再次焖煮2分钟起锅(沒有加盐,香辣酱和酸菜里边的盐份充足)
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2.
豆芽菜清洗捞起来控水
3.
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4.
添加辣酱炒出香味(也能用火锅料,火锅料替代)
5.
添加酸菜炒成酸味
6.
添加一大碗水,添加鸭血送货烧开
7.
添加火腿肠,焖煮五分钟(可添加适量味极鲜)
8.
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9.
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