荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱1.

胡萝卜去皮洗净切薄片;木耳洗净冷水泡发;荷兰豆洗净去茎;银杏果洗净。(这道菜的食材可以根据你的喜欢调整,山药、西兰花等都可以。)

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

2.


莲藕去皮洗净切薄片,冲洗几遍去掉藕的淀粉。

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

3.



锅中倒入适量水加入适量盐,烧开后先下入藕片焯水2分钟。(加入盐焯水,可以保持食材的色泽。)

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

4.

再倒入其它的食材焯水。

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

5.

焯熟后捞出,沥水备用。

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

6.

锅中倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”适量,烧至七成热。(当代人家庭用油需求多种多样,这款金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油一次性满足多重需求!年轻小姐姐喜欢橄榄油,合适做西餐和健身营养沙拉比较多;辣妈喜欢吃亚麻籽油,含α(阿尔法)-亚麻酸,可以在人体中衍生代谢为DHA和EPA;白领精英喜欢吃稻米油,含谷维素,有营养并且烟点高;运动达人喜欢吃葵花籽油,既可以烹制菜肴,也可以清淡凉拌,不仅清淡还可以用来做烘焙时候添加用。)

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

7.


倒入食材,调入适量盐。

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

8.



翻炒均匀,即可出锅。清新爽口的荷塘小炒,超喜欢!

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱

荷塘小炒【孔老师教做菜】成品图

荷塘小炒【孔老师教做菜】的做法-家常味炒菜谱
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