"装包"剩菜剩饭广东省疾控权威专家教您恰当方式
近日，央视新闻多次对餐饮行业的浪费现象进行报道，以此呼吁公众珍惜粮食，杜绝浪费。广东人一直秉着不能浪费的原则，通常会把吃不完的剩菜剩饭“打包”。有外地人会问“剩菜剩饭放久了会产生亚硝酸盐，吃了会得癌症”，真是这样吗？广东省疾控专家教你几个科学打包小妙招，避免有害情况发生。宁剩荤菜，不剩蔬菜。蔬菜中硝
冷冻食品解冻后不可再次冷冻
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以“高枕无忧”，那些被反复解冻的食物并没有想象中那么靠谱。我们生活中常见的冷冻食品大多是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品。这种储存加工手段一方面有
学做“龟式老人”
俗话说“千年王八，万年龟”，龟是众所周知的长寿动物。与人类进行跑步、爬山等体育锻炼不同，龟行动缓慢，大多数时间保持静止；不像人类爱聚会、把酒言欢，龟性格安静，在动物界也是非常低调的。那么，龟的长寿之谜何在？一切生物体内都有一种由遗传决定的“生物钟”，它限定了细胞分裂繁殖代数，也大致决定了其寿命长短。