西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱1.

西蓝花、土豆、胡萝卜、苹果准备好。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

2.

土豆去皮切成片,上锅蒸熟。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

3.

西蓝花掰成小朵,胡萝卜和苹果切片,然后用模具压出造型,如果没有模具,可以自己在纸上画一个图形,用刀切出来就可以了。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

4.

西蓝花过水焯一下,记得水里放点小苏打或者碱面,这样颜色会翠绿好看。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

5.

蒸好的土豆放入大碗里,用勺子压成土豆泥,加入一勺盐。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

6.

一勺黑胡椒粉。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

7.

一勺蚝油,为了给土豆泥调个味道,大家也可以根据自己的口味添加食材,喜欢吃甜的可以放糖。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

8.

然后用刮刀拌匀入味。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

9.

把调好味道的土豆泥用手捏出造型,摆放到盘子里。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

10.

把西蓝花摆放到土豆泥上。

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

11.

最后再放上小星星的造型,最上边的那颗星星用牙签来固定,一棵圣诞树就做好了

西蓝花圣诞树的做法-家常味蒸菜谱

西蓝花圣诞树成品图

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