日常养生

老人喝牛奶和不喝牛奶,差别真的很大吗?医生对比差异,不妨细看

994

老人喝牛奶和不喝牛奶,差别真的很大吗?医生对比差异,不妨细看 发布时间:2026-02-03 08:56 每天早上推开窗户,冷风嗖嗖地往脖子里钻,这时候要是能捧着一杯热乎乎的牛奶,整个人从胃里暖到指尖。可隔壁张大爷坚持说牛奶是小孩喝的东西,李奶奶却每天雷打不动要喝两杯,到底谁的选择更聪明?一、骨骼

两性健康

女人服用蛋白粉的好处是什么

1858

女性适量服用蛋白粉有助于补充优质蛋白、促进肌肉修复、改善代谢功能、增强免疫力及辅助体重管理。蛋白粉主要适用于饮食摄入不足、健身增肌需求、术后恢复期等人群。1、补充优质蛋白蛋白粉能快速补充人体所需的优质蛋白,尤其适合日常饮食中蛋白质摄入不足的女性。乳清蛋白粉含有全部必需氨基酸,吸收率高,可帮助维持皮

两性健康

常吃虾对身体有哪些好处

1589

常吃虾有助于补充优质蛋白、促进心血管健康、改善贫血、增强免疫力及保护视力。1、补充优质蛋白虾肉富含易消化吸收的优质蛋白,每100克虾肉约含16-20克蛋白质,其氨基酸组成接近人体需求,适合生长发育期儿童、术后恢复人群及健身人士食用。虾蛋白中含有的精氨酸有助于促进伤口愈合,但痛风患者需控制摄入量。2

两性健康

吃土豆的好处与功效

1844

土豆富含多种营养物质,适量食用有助于补充能量、改善胃肠功能、调节血压等。土豆的主要功效包括提供优质蛋白、补充维生素C、促进消化、辅助控糖、保护心血管等。1、提供优质蛋白土豆含有植物性优质蛋白,其氨基酸组成接近人体需求。每100克土豆约含2克蛋白质,可作为素食者蛋白质来源的补充。土豆蛋白易被人体吸收

日常养生

换季总感冒?把猪肉换成这3样,身体一天比一天强

1324

换季总感冒?把猪肉换成这3样,身体一天比一天强 发布时间:2026-01-05 14:51 每到季节交替,身边总有人开始打喷嚏、流鼻涕,仿佛成了天气预报。明明穿得不少,可身体就是扛不住温度变化,这到底是怎么回事?其实,我们的免疫系统就像一支随时待命的军队,需要充足的粮草补给才能保持战斗力。而日常饮

健康新闻

换季不生病 收好这份饮食速查表

1517

换季之时,天气并未立刻转凉,但昼夜温差开始加大、空气逐渐干燥。作为临床营养医师,最常被问到的是该怎么吃才能不生病、不长膘?今天就从营养学的角度,给大家一份“立秋后饮食速查表”,帮大家把节气变化拆解成可操作的饮食方案。换季后的三大营养挑战身体水分蒸发空气干燥加之依旧高温,导致皮肤、呼吸道不显性失水增加

健康新闻

一种小分子可精准阻断细胞凋亡

1383

科技日报讯 (记者刘霞)澳大利亚沃尔特和伊丽莎·霍尔医学研究所科学家发现了一种小分子,能够选择性抑制细胞凋亡。这一发现为治疗帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病开辟了新途径。相关研究论文发表于最新一期《科学进展》杂志。细胞凋亡是人体正常的生理过程,每天约有百万个细胞有序消亡。然而,当这一过程失控时

健康新闻

一种蛋白能调节细胞年轻与衰老态

1316

科技日报讯 (记者刘霞)日本大阪大学团队发现,接头蛋白复合物2α1亚基(AP2A1)能让细胞在年轻和衰老这两种状态之间切换,这意味着在逆转细胞衰老研究方面迈出了关键一步。相关论文发表于近期《细胞信号》杂志。随着年龄增长,衰老细胞会在人体的多个器官内不断累积。这些细胞不仅体积明显大于年轻细胞,其内部的

健康新闻

如何煮出熟度均匀的鸡蛋

1698

无论是在普通的厨房里,还是在充满好奇心和创新精神的实验室中,热爱烹饪和富有钻研精神的人们,都可能会对一颗平凡无奇的鸡蛋无可奈何——因为找不到一种简单方式,能让每一颗鸡蛋都达到完美的熟度,同时保留更多的营养成分。煮鸡蛋这件微不足道的事情,其实并不容易做到最好。一直以来,几乎没有人凭借传统“硬煮法”烹饪

异体蛋白是什么意思?
日常养生

异体蛋白是什么意思?

159

导读异体蛋白,就是指进入人体的不是正常情况下的蛋白质,而是人体以外的生物体,通常来自于食物、药物。简单说就是该类的蛋白质是外源的,而不是人体自身产生的蛋白质。很多食物都含有异体蛋白,特别是像牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜等食物。...在日常生活中,我们经常听到异体蛋白这个词。那异体蛋白到底是什么意思呢?我们

补蛋白的食物有哪些 蛋白质含量高的豆类食物有哪些
日常养生

补蛋白的食物有哪些 蛋白质含量高的豆类食物有哪些

1688

补充蛋白质的食物有很多种,包括以下几类:1、乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品都是优质蛋白质的良好来源,同时也富含钙、磷等矿物质和维生素D等营养素。2、肉类:瘦肉、鸡肉、鱼肉等动物性食品中含有丰富的优质蛋白质,同时也含有人体必需的氨基酸和铁、锌等微量元素。3、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品也是优质

健康新闻

蚊子通过感知红外辐射来追踪人类

1957

科技日报讯 (记者张佳欣)美国加州大学圣芭芭拉分校领导的一个团队,在已知的蚊子“感觉能力清单”中又新增加了一项——红外辐射感知能力。研究结果发表在最新一期《自然》杂志上。埃及伊蚊等蚊子利用多种线索从远处定位宿主。这些线索包括人类呼出的二氧化碳、气味、视觉、皮肤散发的对流热以及人体散发的湿度。然而,这

健康新闻

他汀类药物或有助预防癌症

769

科技日报北京6月5日电 (记者张佳欣)慢性炎症是导致癌症的一个主要因素。现在,美国麻省总医院癌症中心的一项研究表明,他汀类药物可能会通过阻断一种关键炎症蛋白来抑制癌症发展。该研究结果发表在新一期《自然·通讯》上。基于细胞、动物模型、人体组织样本和流行病学数据的实验表明,环境毒素(例如接触过敏原和化学

健康新闻

人类神经元研究新模型面世

757

科技日报北京4月8日电 (记者刘霞)美国威尔·康奈尔医学院科学家开发出一种创新性人类神经元模型,详细模拟了tau蛋白聚集体在大脑内的传播,这一过程会导致阿尔茨海默病和额颞叶痴呆症患者认知能力下降。新模型有助科学家找到可能阻断tau蛋白传播的新治疗靶点,是阿尔茨海默病研究领域的一项重大进展。相关论文发

健康新闻

第六大植物激素的首个运输蛋白被发现

787

在日常生活中,隧道可以帮助人们翻山越岭。在植物细胞内,当内部物质穿过细胞膜时,往往也会通过类似的“隧道”。近日,中国科学技术大学孙林峰团队在第六大类植物激素——油菜素内酯的运输领域取得突破性进展。团队发现了首个油菜素内酯的运输蛋白,研究成果于3月22日在《科学》杂志上发表。 油菜素内酯又名“芸苔

健康新闻

新型神经调控策略助力阿尔茨海默病治疗

1134

科技日报讯 (记者罗云鹏)2月18日,记者从中国科学院深圳先进技术研究院获悉,该院脑认知与脑疾病研究所研究员詹阳团队开发出一种新型神经调控策略,可靶向调控小胶质细胞,并实现阿尔茨海默病相关病理蛋白的清除。研究成果日前发表在《神经元》上。 “小胶质细胞是一种大脑免疫细胞,稳定操控该类型细胞具有不

健康新闻

工程皮肤细菌能有效治疗“痘痘”

208

科技日报讯 (记者张佳欣)西班牙庞培法布拉大学医学与生命科学系转化合成生物学实验室领导的国际团队,成功地对痤疮皮肤杆菌进行了有效改造,以产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。研究表明,该工程皮肤细菌可有效治疗痤疮并得到验证。相关研究1月9日发表在《自然·生物技术》杂志上。痤疮是一种常见的皮肤病,由毛

美容护肤

想留住脸上的胶原蛋白?试试这些个美容妙招

294

如今,“满脸胶原蛋白”已经成了年轻态的代名词。在寻求护肤秘方时,你会听到很多关于“增加胶原蛋白”含量的讨论,但这到底意味着什么呢?皮肤病学家认为,胶原蛋白是皮肤中的主要结构蛋白,它就像脚手架一样提供了大量的架构空间,使皮肤显得光滑无皱纹。胶原蛋白的流失始于二十岁出头。阳光照射和空气污染等环境因素都会

日常养生

神秘的“绿色”鸡蛋黄,能放心吃吗?

337

一个鸡蛋提供十余种人体必需的维生素和矿物质,以及优质蛋白质。我们常吃鸡蛋,但也会因为吃鸡蛋而“犯难”,下面就来盘点并解决吃鸡蛋的“四大难题”。难题一:红皮or白皮?吃哪个有营养?差别不大。鸡蛋壳的颜色和鸡的品种有关,与营养价值没关联。鸡蛋壳的颜色主要由蛋壳中的“原卟啉色素”决定。原卟啉色素含量越多,

日常养生

揭秘!指甲上的“月牙”是越多越好吗?

747

你好,这里是科普中国。我又来和你聊天了,今天咱们说点什么呢?聊聊指甲吧。这指甲没什么稀罕的,有什么可说的呢?你可别小看它,虽然它在我们身上就这么默默无闻的长着,但关于它的传言可真不少。这里面,流传最广的一个说法是“指甲上月牙越多越健康”。其实,月牙的数量和大小都是因人而异的,不能反应健康状况。那些“

健康新闻

超灵敏血检可量化“泛癌”生物标志物

1186

据美国哈佛大学怀斯生物启发工程研究所官网6日消息,由该所和美国医疗机构麻总百瀚(MGB)、达纳·法伯癌症研究所组成的联合团队,开发了一种低成本、超灵敏的血液测试方法,可检测多种常见癌症的高度特异性生物标志物的微量水平,每次检测只需半滴血(25微升)即可。该方法在癌症早期检测和疾病监测方面很有前景,并

健康新闻

幽门螺杆菌诱发胃癌机制阐明

1451

科技日报北京7月19日电 (记者张佳欣)据最新一期《科学信号》杂志报道,日本顺天堂大学研究人员阐明了幽门螺杆菌诱导胃癌发生的分子机制,揭示了癌蛋白CagA是如何破坏Wnt/PCP信号传导并促进胃癌发生的。深入了解Wnt/PCP通路在癌变过程中的作用,并将其作为潜在的靶点,有助于针对幽门螺杆菌感染的临

日常养生

越冷越长寿?轻微低体温可能有助延寿

1583

英国《自然·衰老》杂志最新发表的一篇生物学论文报道了一种潜在机制,该机制或能解释低温如何延长了线虫寿命,并减少年龄相关性蛋白质功能失调。此前有研究显示,适当降低线虫、果蝇和小鼠这类动物的体温能延长它们的寿命。体温适度偏低与寿命延长之间的关联在人类中也有报道。然而,人们一直没有很好地理解体温轻微下降产

日常养生

补充蛋白粉有门道 选购、服用都有窍门

529

在大家“阳康”的路上,各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉, 因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么,补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系?“阳康”人群真的需要吃吗?哪些人不适合补充蛋白粉?今天,营养科的医生就来跟大家分享一下关于蛋白粉补充的小知识。补充蛋白质能提高免疫力

美容护肤

每天6分钟高强度运动 有效延缓认知衰退

1655

6分钟高强度运动可延长健康大脑的寿命,延缓阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病的发生。发表在英国《生理学杂志》上的一项新研究表明,短时间但剧烈的单车运动会增加一种特殊蛋白的产生,这种蛋白对大脑形成、学习和记忆至关重要,可保护大脑避免与年龄相关的认知能力下降。这一发现有助开发可获得且负担得起的非药物