读了贵报19日评论《敬畏科学与常识才能远离流言蛊惑》，笔者颇有感触。不过，在笔者看来，应对“伪科学”谣言，还需要“真科学”来辟谣。
食品和科学谣言满天飞的状况让人忧虑，恶意散播谣言的人固然可恨，但权威消息迟迟没有出面进行辟谣、真科学没有得到普及也是值得反思的问题。一些人在转发谣言的同时更多是源于对消费问题的担忧和对真实情况的不了解，尤其是在食品安全出现信任危机的环境下，市民对食品谣言真假难辨，为了自身健康往往宁可信其有。如果来自官方的澄清消息发布滞后，市民必然会频生疑窦，谣言也就越传越多。
一些地方的食药监局和工商局及时揭露谣言真相，进行权威信息发布，这样的辟谣机制值得点赞。要净化我们的食品信息和科学常识圈，相关部门就应建立及时、准确、畅通的辟谣机制，让辟谣的朋友圈跑赢传谣的朋友圈，使谣言一露头就被打，并对谣言的始作俑者进行查处。当前，不少地方已建立专门针对食品健康和科学常识问题的辟谣机制，无疑值得借鉴。
元旦、春节“两节”将至，农贸市场最先进入节日氛围。北京青年报记者了解到，为进一步保障老百姓的食品安全，门头沟区市场监管局执法人员将检测阵线前移，广泛在辖区大型农贸市场开展食品安全快检，让食品安全指数与消费者亲密接触。据介绍，门头沟区市场监管执法人员结合农贸市场实际情况，采取“三同步”开展食品快检工作
中华人民共和国国务院令第721号《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布，自2019年12月1日起施行。总理 李克强 2019年10月11日 第一章 总 则第一条 根据《中华人民共和
水果给我们的身体提供膳食纤维以及维生素是我们生活中很好的一种选择，尤其是到了秋冬季节气候也比较干燥吃水果可以很好的补充水分，但是其实吃水果方面也是存在着比较多的谣言的，这些可能会一定程度上影响到我们水果的选择。秋冬季节天气比较干燥，靠吃水果补水是不错的选择。但关于吃水果的说法各种各样：早上是吃水果的
12月1日，新修订的《食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）正式施行。《条例》有哪些新要求？将带来哪些改变？《条例》施行首日，中国市场监管报社在北京举办会议，对《条例》相关内容进行了解读。市场监管总局相关司局负责人在会上指出，《条例》坚持“四个最严”要求，在《食品安全法》的基础上，补短板、强弱项，
大闸蟹和西红柿同食等于吃砒霜？妈妈们给宝宝精挑细选的婴儿奶粉，检测机构宣布含有矿物油，还能否放心吃？吃坚果好处多多，近日又被传出有溶栓功能？每隔一段时间，一些披着科学外衣的谣言就会沉渣泛起，入冬了，天气渐冷，这些谣言却还没有“凉凉”。又是一年中吃蟹的好时节，肥美的大闸蟹让人唇齿生香。在享受美食的同时
编者按近些年，网上或微信朋友圈疯传的许多所谓“健康知识”，或打着民间传统的旗号，或披着国外新科技的外衣，实则干着蛊惑人心、混淆视听、吸引眼球的行为。比如“奶、蛋、肉是最有效的健康杀手”“中医推拿可以帮孩子退烧”“宫颈糜烂不治疗会发展为宫颈癌”“抑郁症不是病，就是因为太矫情”……这些都是近日中国科协发
新修订的《食品安全法实施条例》，将于12月1日施行。《条例》按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，强化食品生产经营企业主体责任。（11月11日《科技日报》）对于《条例》中有关建立内部举报人奖励制度且要解决举报人后顾之忧的规定，笔者十分赞赏。内部人爆料制度，专业名
近日，国务院发布了新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施。在12日国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上，国家市场监管总局副局长孙梅君介绍，此次修订后的《条例》共10章86条，是中国食品安全领域又一项重大制度建设成果。近年来，各级市场监管部门持续加大食品
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些