养肝补血是日常养生的重点，通过简单的食疗就能够达到效果。食疗的食物很多，其中野菜也是不错的选择。哪些食物能够补血养肝呢？
野外3种野菜不可忽视——
1、蒲公英
别以为蒲公英都是野草、用来玩的，它的食疗作用可大着呢。
蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质，膳食纤维等等，不仅能够清热解毒、利尿祛湿，还能够抗炎抑菌，对于养肝、预防肝病、肝炎都有很好的食疗作用。
2、红薯叶
农村的红薯叶遍地都是，很多人都不吃的。
红薯叶既是一种野菜，也是一种常见的绿色蔬菜。它含有丰富的类黄酮物质，具有抗氧化、清除自由基的作用，也含有铁离子能补血。
3、枸杞叶
枸杞养生，枸杞叶也能养生。
枸杞叶的营养价值和枸杞基本是一样的，含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱等多种营养成分，具有养肝明目、补血养血的作用。
想要野菜达到养肝补血作用，要注意以下3点——
1、不是所有的野菜都有用
看见一些不认识的野菜，别乱摘，它们不一定有用而且还可能有毒。
2、野菜不是多多益善
野菜的生长环境一般都比较恶劣，可能已经积累了不少的污染物，不能吃太多。
3、野菜吃也要吃新鲜的
最好是就地取材，摘下来之后马上就煮来吃了，别隔太久。
春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。春天吃它，好处一大把。茼蒿：消痰饮、利肠胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。革命战争年代，冯白驹将军率领的琼
春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。春天吃它，好处一大把。茼蒿：消痰饮、利肠胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。革命战争年代，冯白驹将军率领的琼
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：行气养血、益气健脾。推荐人群：普通人以及气血不足的人。材料：汤圆20~30颗（小）、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量（3~4人量）。烹调方法： 在锅里倒入适量清水，把提前泡洗好的枸杞、龙眼肉放进锅内，先用大火把水烧开，再用中火煮约10分钟，放入小汤圆继续煮，
对于爱吃肉的人来说吃素确实很难，其实素菜也可以很好吃，前面我也发过很多下饭的素菜，不过，今天要和大家介绍这道“枸杞杂菇汤”，这是一道营养丰富的养生食谱，味道也很鲜，几分钟就煮好。不放肉也很鲜的汤有哪些杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香。多吃提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润
女人气色差，易显老。女人不想满脸皱纹，这几样食物经常吃，淡化皱纹，补血养气!1、南瓜南瓜中含有丰富的钴、锌、铁等元素，钴是血液中红细胞的重要组成成分之一，锌会直接影响成熟红细胞的功能，而铁则是制造血红蛋白的基本微量元素。所以经常吃南瓜，对贫血患者是非常有好处的。2、乌鸡乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品
或许大家把黑枸杞放入水杯的时候会有颜色变化，有些人就会问吃黑枸杞大便会变色吗?吃黑枸杞大便会变色吗不会黑枸杞泡水时之所以变色是因为含有丰富的花青素，花青素属于高效的抗氧化剂，在人体中会氧化，失去上色的能力，所以吃黑枸杞大便不会变色。为什么黑枸杞泡水会变色黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。比如我国较为出名的宁夏枸杞，其干果内所含的铁、锌、锂、硒、锗等与人体健康长寿相关元素的含量，居全国同类产品的首位。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，入肝、肾经。滋肾
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秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
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