怀孕是个很特殊的时候，孕妇吃什么东西，不只是对自己身体好，还直接影响肚子里胎儿的成长发育。合理安排饮食，能给胎儿提供足够营养，让胎儿健康长大，也能预防一些孕期会出现的毛病，像贫血、高血压这些。所以，准妈妈知道该吃什么食物很重要。
怀孕期间适合吃什么食物
富含叶酸的食物：叶酸对预防胎儿神经管缺陷特别关键，怀孕早期最好多吃点含叶酸的食物。像绿叶蔬菜，菠菜大家都很熟悉，还有羽衣甘蓝，这些都是很好的叶酸来源。豆类，像红豆、绿豆；坚果，比如核桃、杏仁；全谷物，像全麦面包、燕麦片，里面也有不少叶酸。孕妇每天可以吃点菠菜，再搭配上一杯燕麦片，这样能补充不少叶酸。
蛋白质丰富的食物：蛋白质对胎儿成长发育起很大作用。优质的蛋白质来源有很多，鱼就是其中一种，像鲈鱼、鲫鱼，营养丰富又容易被人体吸收。瘦肉，像猪瘦肉、牛肉；禽类，比如鸡肉；豆制品，像豆腐、豆浆；奶制品，像牛奶、酸奶，这些食物里都有大量蛋白质。孕妇可以每天喝杯牛奶，吃块豆腐，每周吃几次鱼，保证蛋白质的摄入。
钙质食品：钙对孕妇自己的骨骼好，对胎儿的骨骼发育也很重要。牛奶里钙含量高，喝起来也方便，孕妇每天可以喝上一杯。酸奶、芝士也是不错的钙源。还有绿叶蔬菜，像西兰花，里面也含有一定量的钙。要是孕妇从食物里获取的钙不够，也可以在医生建议下吃点补钙的东西。
铁质食品：铁能预防孕期贫血。红肉，像牛肉、猪肉；鸡肉、鱼类；豆类，像黑豆、红豆；深绿色蔬菜，比如菠菜，这些食物里都有铁。孕妇每周可以吃几次红肉，每天吃点菠菜，这样能补充身体需要的铁，预防贫血，也能让胎儿更好地发育。
Omega-3脂肪酸：这种脂肪酸对胎儿大脑和视网膜发育有好处。可以通过吃深海鱼来获取，像三文鱼、鲭鱼。要是不喜欢吃鱼，也可以在医生指导下吃点鱼油补充剂。不过要注意，吃深海鱼的时候，也要控制量，避免汞摄入过多。
怀孕期间的注意事项
孕妇一定不能吃生的或者没煮熟的食物。生的食物，像生鱼片、生蚝，里面可能有细菌、寄生虫，吃了容易得食源性疾病，对孕妇和胎儿都不好。所以，所有食物都要煮熟煮透了再吃。
孕妇要少喝咖啡因含量高的东西。咖啡、浓茶里都有咖啡因，要是喝太多，可能会影响胎儿健康。孕妇要是想喝点有味道的饮料，可以偶尔喝一点淡茶，或者鲜榨的果汁，尽量别喝含咖啡因多的饮品。
孕妇要控制好糖分和盐分的摄入。糖分吃多了，容易长胖，还可能得妊娠期糖尿病。盐分吃多了，可能会让血压升高。像蛋糕、糖果这些甜食，还有太咸的菜，都要少吃。做饭的时候可以少放点盐和糖，多吃点清淡有营养的食物。
孕妇要避开含汞量高的鱼类。像鲨鱼、剑鱼，它们生活的环境复杂，体内汞含量比较高。孕妇吃了，汞可能会影响胎儿神经系统发育。所以，孕妇吃鱼的时候，要选那些汞含量低的，像鲈鱼、鳕鱼这些。
