虾去壳留尾,去虾线,用牙签串起来

加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟

碗中放入面粉、鸡蛋、水,搅拌成糊状,虾在面糊中滚一圈

裹上面包糠

放入中火炸至外皮酥脆

捞出抽去牙签即可

黄金香酥虾成品图
虾去壳留尾,去虾线,用牙签串起来

加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟

碗中放入面粉、鸡蛋、水,搅拌成糊状,虾在面糊中滚一圈

裹上面包糠

放入中火炸至外皮酥脆

捞出抽去牙签即可

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