容器中依次加入蒜、葱花、熟芝麻、辣椒粉,然后倒入热油,搅拌成酱汁

杏鲍菇洗净后上锅蒸10分钟

杏鲍菇蒸熟放凉后,用手撕成条状

加入香菜

加入调好的酱汁

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凉拌杏鲍菇成品图




烹饪技巧
杏鲍菇蒸熟后一定要放凉,手撕的时候小心杏鲍菇里的热汁
容器中依次加入蒜、葱花、熟芝麻、辣椒粉,然后倒入热油,搅拌成酱汁

杏鲍菇洗净后上锅蒸10分钟

杏鲍菇蒸熟放凉后,用手撕成条状

加入香菜

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杏鲍菇蒸熟后一定要放凉,手撕的时候小心杏鲍菇里的热汁
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