油梭子炒豆芽的做法-咸鲜味炒菜谱
美食菜谱 100 0
1.肥肉切成片。
2.出锅不加点油,放进肥肉片干煸。
3.煸出肥肉中的植物油脂,煸至肥肉缩水率变为橙黄色捞起来预留。
4.锅中留底油,倒进绿豆芽煸炒。
5.绿豆芽炒至已不硬挺,倒进韭菜段一起煸炒。
6.炒至韭菜段微软公司,倒进油梭子一起煸炒。
7.最终放盐 味精,调料提鲜,煸炒进味后盛出。
8.肥肉变为油梭子后确实更香,非常下饭。
油梭子炒豆芽制成品图
烹饪技巧
中文火干煸肥肉,留意不必煸糊了;剩余的猪油放进器皿冷冻储存,炒菜炒饭下边蛋糕烘焙都可用。
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