虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱1.

准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

豆角焯水3分钟

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱,一起翻炒均匀盛出备用

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量盐,2勺海虾酱翻炒均匀

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。生态好茶油,上京东搜德喜茶油

虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱

虾酱扁豆成品图

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烹饪技巧

1.为身体健康加分要选购正品好油,去京东搜索德喜茶油即可,口味清香,不腻\n2.扁豆焯水时加入几滴食用油,可以保证食材色泽\n3.根据个人买的虾酱咸味程度选择放多少和是否用加盐,我买的比较淡,所以放的多些

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