准备食材,具体可以根据自家人数调整用量

翅尖洗干净放入大碗中,加蒜蓉酱黑胡椒碎拌均匀腌制十分钟分钟。

加入鸡蛋液

加入低粉拌均匀

裹一层面包糠

静止放一会,让面包糠更好的吸收在翅尖上

锅中倒入食用油烧热

转中小火,放入翅尖

炸至金黄色捞出

再开大火全部倒入复炸两三分钟即可

炸翅尖做好啦!

蒜蓉翅尖成品图




烹饪技巧
蒜蓉酱拌好一定要腌制一会\n黑胡椒碎根据自家口味调整用量\n炸的时候先中小火,再大火
准备食材,具体可以根据自家人数调整用量

翅尖洗干净放入大碗中,加蒜蓉酱黑胡椒碎拌均匀腌制十分钟分钟。

加入鸡蛋液

加入低粉拌均匀

裹一层面包糠

静止放一会,让面包糠更好的吸收在翅尖上

锅中倒入食用油烧热

转中小火,放入翅尖

炸至金黄色捞出

再开大火全部倒入复炸两三分钟即可

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