五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱1.

清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干,捞出冲洗两遍。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

2.

锅中倒入花生油;加入提前准备好的香料:香味、八角、花椒、姜片、葱段。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

3.

小火加热炸锅,直到香料呈现金黄色,有香味,即可。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

4.

过滤出香料,五香花生油就做好啦。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

5.

五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

6.

隔水蒸15分钟,蒸好后再用筷子拌一拌。

五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

五香酱萝卜干成品图

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