包菜切丝，大蒜剁泥
热锅冷油下蒜泥
进行爆香后倒进包菜火灾炒
再添加食用油再次煸炒
烂熟时添加白砂糖
随后添加盐，煸炒匀称
再添加蚝油调料，炒匀就可以。
装碟既成。
那样炒成的包菜，低油少盐许多 美味可口，亲人都喜欢。
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