金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；
胡萝卜切细细的丝，香葱大蒜切末；
金针菇入开水中，焯一两分钟，捞出后过两遍凉水；
将金针菇攥干水入盆中，胡萝卜不用焯水，吃生的清甜脆嫩；
用适量的米醋、生抽、盐、辣豆豉调成碗汁；
将碗汁倒在金针菇胡萝卜丝上，再撒香葱末、大蒜末，混合均匀就可以了。
1.金针菇的纤维较长，吃的时候不要嚼得太细呵，囫囵入肚就可以了；
2.配菜还可以换成黄瓜丝、西葫芦丝、鸡胸肉丝等，各有不同风味。
编者按：夏季具有“暑”、“湿”的气候特点，由于天气炎热，人们出汗多、消耗大，常会出现睡眠欠佳，倦怠乏力等不适，出现这些症状时，除了去医院诊治，也可借助日常饮食来调节。苦瓜最泻火夏为暑热，五脏属心，容易让人心烦气躁、口舌生疮，也就是老百姓常说的上火。《滇南本草》记载：苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、
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银耳是生活中十分常见的一种食物银耳无论是做菜还是做汤都是很好的选择并且食用银耳也是十分家常的一件事情，很多时候我们用银耳来做菜通常都是用银耳来做凉菜并且银耳清爽的口感在凉菜中也相得益彰那么银耳凉菜怎么做?银耳的做法是比较多的，一般是将银耳用于制作甜品，我们只要将银耳泡发之后，在将银耳放进高压锅进行煲
酸辣金针菇的做法 - 家常酸辣金针菇的做法非常简单易学。如果酸辣金针菇怎么做好吃,酸辣金针菇的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酸辣金针菇的家常做法大全,用最短的时间让你学会酸辣金针菇的做法
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立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
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血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些
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