准备白饭鱼,用清水冲洗一遍

准备鸡蛋

鸡蛋磕入碗里

加入食盐

搅成蛋液

加入白饭鱼,拌匀

热锅入油

倒入白饭鱼蛋液,中小火煎

煎熟一面后,翻面再煎熟另一面

出锅

白饭鱼煎蛋成品图




烹饪技巧
煎蛋不要用大火,容易糊
准备白饭鱼,用清水冲洗一遍

准备鸡蛋

鸡蛋磕入碗里

加入食盐

搅成蛋液

加入白饭鱼,拌匀

热锅入油

倒入白饭鱼蛋液,中小火煎

煎熟一面后,翻面再煎熟另一面

出锅





煎蛋不要用大火,容易糊
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