黄瓜洗净切片

鸡蛋磕入碗里,加少许白酒打散。锅里放油烧热,倒入鸡蛋,待凝固划散盛出。

余油倒入黄瓜,加适量盐,鸡精翻炒至黄瓜略变软

倒入鸡蛋

翻炒一会就行了。



烹饪技巧
鸡蛋加白酒比较松散
黄瓜洗净切片

鸡蛋磕入碗里,加少许白酒打散。锅里放油烧热,倒入鸡蛋,待凝固划散盛出。

余油倒入黄瓜,加适量盐,鸡精翻炒至黄瓜略变软

倒入鸡蛋

翻炒一会就行了。



鸡蛋加白酒比较松散
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